タスヴァン・インフォメーション
2017.7.31 8月の定休日

4日(金)、13日(日)、20日(日)、23日(水)、28日(月)

2017.7.31 8月のおすすめワイン

ルーウィンエステート リースリング 2015ルーウィンエステート リースリング 2015

暑い夏の1杯目には爽やかな白ワインが美味しいですね。近年注目のオーストラリアのリースリングをご用意しました。 西オーストリア州のマーガレットリヴァー地区では海沿いの気候を利用した軽いタッチのドライなワインが造られています。アーティスティックなラベルにも注目です。

 

Glass 1400円 Bottle 7000円
2017.6.27 7月の定休日

2日(日)、8日(土)、12日(水)※貸切、13日(木)、17日(月)、24日(月)、26日(水)

2017.6.27 7月のおすすめワイン

コヤマ ピアソンズヴィンヤード ピノノワール 2014コヤマ ピアソンズヴィンヤード ピノノワール 2014

日本人若手醸造家小山竜宇氏がニュージーランドワイパラヴァレーで造り出す華やかなピノノワールです。小さな赤い薔薇のような香りが特徴的です。ラベルの竜の絵は彼の名前からデザインされました。

Glass 1800円 Bottle 9000円
2017.5.29 6月の定休日

1日(木)、4日(日)、13日(火)、16日(金)、17日(土)、18日(日)、22日(木)、26日(月)

2017.5.29 6月のおすすめワイン

ヴォーヌロマネ ドメーヌ ジャック・カシュー 2014ヴォーヌロマネ ドメーヌ ジャック・カシュー 2014

力強くパワフルなピノノワールです。
梅雨が始まる少し嫌な時期に皆さんのパワーアップの為にお楽しみください。

Glass 2400円 Bottle 12000円
2017.4.29 5月の定休日

16日(火)

2017.4.29 5月のおすすめワイン

シャトーダルシュ1998(ボルドー・ソーテルヌ)シャトーダルシュ1998(ボルドー・ソーテルヌ)

まさに熟成の極みの極甘口ワイン、香りは蜂蜜やダージリンティーの官能的なニュアンスが支配的です。味わいは深い甘味が長く続きフィニッシュは豊かな酸が締めてくれます。今宵の最後の1杯にお楽しみ下さい。

Glass 1600円 
2017.3.29 4月の定休日

5日(水)、7日(金)、9日(日)、11日(火)、12日(水)、13日(木)、 14日(金)

2017.3.29 4月のおすすめワイン

カテナ マルベック(アルゼンチン・メンドーサ)2014カテナ マルベック(アルゼンチン・メンドーサ)2014

4月17日は世界マルベックDay! 今、世界の注目を集めるこの品種はアルゼンチンか世界最大の生産国です。パワフルで凝縮した味わいをもつこのワインはやっと暖かくなってきたこれからの時期に最適な味わいです。

Glass 1000円 Bottle 5000円
2017.2.25 3月の定休日

6日(月)、7日(火)、9日(水)、20日(月)、21日(火)、23日(木)、29日(水)

2017.2.25 3月のおすすめワイン

ノーティラス ソーヴィニオンブラン 2014(ニュージーランド・マールボロ)ノーティラス ソーヴィニオンブラン 2014
(ニュージーランド・マールボロ)

いよいよ春がやってきますね!少し暖かくなった日には爽やかな口当たりのワインが心地よく感じます。パッションフルーツやグァバのような南国のフルーツを感じさせてくれる香りと共にお楽しみください。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2017.1.27 2月の定休日

1日(水)、5日(日)~10日(金)、13日(月)、22日(水)、27日(月)、28日(火)

2017.1.27 2月のおすすめワイン

ボンテッラ メルロー 2014ボンテッラ メルロー 2014
(カリフォルニア メンドシーノカウンティ)

こんな寒い日々に飲みたい暖かさを感じるしっかりとした味わいです。熟したフルーツを感じさせる濃密な香りとふくよかな味わいをお楽しみください。

Glass 1000円 Bottle 5000円

2016.12.27 1月の定休日

9日(祝・月)、16日(月)、24日(火)、25日(水)、29日(日)

※新年は4日より営業いたします。

2016.12.27 1月のおすすめワイン

アンリオ ブリットスーベラン NVアンリオ ブリットスーベラン NV

新年特別価格でのご案内です。
「至高の」という意味をもつスーベランを冠するシャンパーニュです。シャルドネ50%ピノノワール50%のまさにエレガントな味わいです。

Glass 1800円 Bottle 10000円

2016.12.2 12月の定休日

4日(日)、8日(木)、11日(日)、12日(月)、15日(木)、20日(火)、26日(月)

※尚、23日(金)は貸切りとなっております。
※年内は31日まで新年は4日より営業いたします

2016.12.2 12月のおすすめワイン

シャンボールミュジニー ドメーヌ アルノーラショー 2012シャンボールミュジニー ドメーヌ アルノーラショー 2012

まだブルゴーニュの人気も価格上昇もとどまるところが見えません。その中でも最も人気の高い村名ワイン、シャンボールミュジニー!エレガントな味わいはヴォーヌロマネとならびブルゴーニュ再上格であるのは間違いありません。
今回の造り手は「プチDRC」とも称されるアルノーラショー。年末の贅沢な1杯をお楽しみください

Glass 2800円 Bottle 14000円

2016.11.2 11月の定休日

9日(水)、10日(木)、16日(水)~24日(木)、29日(火)

2016.11.2 11月のおすすめワイン

ヴォーヌロマネ ドメーヌ モンジャールミニュレ 2013ヴォーヌロマネ ドメーヌ モンジャールミニュレ 2013

華やかで女性的な香りと味わいが楽しめるワインです。秋の深まりが感じられるこの時期にピッタリですね。

Glass 2600円 Bottle 13000円

2016.10.3 10月の定休日

5日(水)、9日(日)、12日(水)、16日(日)、17日(月)、25日(火)、26日(水)、27日(木)

2016.10.3 10月のおすすめワイン

ボデガス タマラル リベラデルデュエロ  テンプラニーリョレゼルバChassagne-Montrachet 1ercru Les Vergers Laurant Pillot 2014

秋になると美味しいブルゴーニュが飲みたくなりますね、今月は王道のシャサーニュモンラッシェプルミエクリュを特別価格にてご用意いたします。エレガントなシャルドネの味わいをお楽しみ下さい

Glass 2400円 Bottle 12000円

2016.8.30 9月の定休日

1日(木)、15日(木)、25日(日)、29日(木)

2016.8.30 9月のおすすめワイン

ボデガス タマラル リベラデルデュエロ  テンプラニーリョレゼルバボデガス タマラル リベラデルデュエロ  テンプラニーリョレゼルバ

45年以上の樹齢の古木からのテンプラニーリョをオーク樽で2年熟成させた濃密な味わいのワイン、少しだけ涼しくなってきたこの時期に味わいたいワインです。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2016.8.1 8月の定休日

3日(水)、4日(木)、14日(日)、22日(月)、25日(木)、26日(金)、28日(日)、31日(水)

2016.8.1 8月のおすすめワイン

ブルゴーニュブラン ドメーヌ ローランピヨ 2013 ブルゴーニュブラン ドメーヌ ローランピヨ 2013

シャサーニュモンラッシェAOCの畑の若木から造られたワイン、濃密な香りと味わいはブルゴーニュAOCとは思えないほどレベルの高さを感じさせてくれます。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2016.7.1 7月の定休日

3日(日)、12日(火)、20日(水)、22日(金)、31日(日)

2016.7.1 7月のおすすめワイン

ブルゴーニュピノノワール CAVE de Lugny 2014 ブルゴーニュピノノワール CAVE de Lugny 2014

暑い時期にもピッタリの爽やかな香りと味わいを持つピノノワールです。
少し冷やしてもおいしいです!

Glass 1200円 Bottle 6000円

2016.5.30 6月の定休日

1日(水)、6日(月)、8日(水)、12日(日)、20日(月)、26日(日)、28日(火)

2016.5.30 6月のおすすめワイン

ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ドメーネ ショーボネショパン 2012 ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ドメーネ ショーボネショパン 2012

華やかな香りの中の優しい味わいは少し蒸し暑いこの時期にもぴったりです

Glass 1400円 Bottle 7000円

2016.5.2 5月の定休日

5日(木)、8日(日)、9日(月)、11日(水) ※、25日(水) ※
※夜間授業のため

2016.5.2 5月のおすすめワイン

Vosne Romanee Champs-Perdrix Frederic Magnien 2013 Vosne Romanee Champs-Perdrix Frederic Magnien 2013

かのラ・ロマネの隣に位置する区画のワインです。若さを感じさせないエレガントな味わいをお楽しみください!

Glass 2400円 Bottle 12000円

2016.4.2 4月の定休日

店主怪我治療のため3月は金曜日・土曜日中心の営業とさせて頂きます。
営業日に関しては0752510818までご連絡ください。
4月15日(土)は休ませて頂きます。

2016.4.2 4月のおすすめワイン

キム・トイスナー カベルネソーヴィニヨン 2014
(オーストラリア・バロッサヴァレー)) キム・トイスナー カベルネソーヴィニヨン 2014
(オーストラリア・バロッサヴァレー)

暖かくなってきた時期にはしっかりしたワインも欲しくなりますね。バロッサらいしパワフルな味わいとスパイシーで濃密な香りです。

Glass 1000円 Bottle 5000円

2016.2.29 3月の定休日

店主怪我治療のため3月は金曜日・土曜日中心の営業とさせて頂きます。
営業日に関しては0752510818までご連絡ください。

2016.2.29 3月のおすすめワイン

トイスナー リースリング 2015(オーストラリア・イーデンヴァレー) トイスナー リースリング 2015
(オーストラリア・イーデンヴァレー)

オーナーのキム・トイスナー氏の人柄が表れたクリアで誠実な味わい。少し暖かくなってきた日の1杯目にいかがでしょうか!

Glass 1000円 Bottle 5000円

2016.1.26 2月の定休日

1日~8日、10日、16日

2016.1.26 2月のおすすめワイン

ブルゴーニュルージュ ダニエルリヨン 2013 ブルゴーニュルージュ ダニエルリヨン 2013

ブルゴーニュAOCとは思えないクオリティを持つワインです。複雑で美しい香りと滑らかな味わいは飲みあきない秀逸なレベルです。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2016.1.4 1月の定休日

7日(木)、11日(月)、13日(水)、18日(月)、21日(木)、24日(日)、30日(土)、31日(日)

本年もどうぞよろしくお願いします。
新年は3日より営業いたします。

2016.1.4 1月のおすすめワイン

シャンボールミュジニー クリスチャンビドー 2013 シャンボールミュジニー クリスチャンビドー 2013

これぞシャンボールミュジニーというとてもエレガントな味わいです。赤いフルーツの香りが支配的で心地よい気分にさせてくれます。

Glass 2000円 Bottle 12000円

2015.12.4 12月の定休日

6日(日)、10日(木)、21日(月)、29日(日)

年内は31日まで営業いたします。

2015.12.4 12月のおすすめワイン

サヴィニー レ ボーヌ ドメーヌ フランソワ・ゲ 2007 サヴィニー レ ボーヌ ドメーヌ フランソワ・ゲ 2007

小規模な生産者ですが、秀逸なワインを生産する「フランソワ・ゲ」熟成が始まったワインらしくキノコやトリュフの香りが立ち上がって来ています。寒い冬にピッタリのワインです。

Glass 1800円 Bottle 9000円

2015.11.4 11月の定休日
9日(月)、11日(水)、16日(月)、19日(木)、23日(月)、24日(火)、25日(水)
2015.11.4 11月のおすすめワイン

ホワイトヘブン ピノノワール 2013 (ニュージーランド・マールボロ) ホワイトヘブン ピノノワール 2013 (ニュージーランド・マールボロ)

果実味たっぷりの味わい、少し寒くなってきたこの時期にはぴったりです。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2015.10.1 10月の定休日
19日~27日、29日
2015.8.26 9月の定休日
1日(火)、10日(木)
※その他のお休みはお問い合わせください。
2015.8.26 9月のおすすめワイン

Domaine Chene マコンヴィラージュ 2013 Domaine Chene マコンヴィラージュ 2013

小規模生産者が手作りで仕上がりましたマコンです。そのレベルはコート・ド・ボーヌの銘醸村にも負けていません。少しだけ涼しくなってきたこの時期にピッタリの味わいです。

Glass 1000円 Bottle 5000円

2015.8.4 8月の定休日
5日(水)、6日(木)、11日(火)
2015.8.4 8月のおすすめワイン

ルーウィンエステート リースリング 2013 ルーウィンエステート リースリング 2013

酷暑のこんな時期にぴったりの西オーストラリア マーガレットリバー地区のワインです。まずは冷房の効いた店内でまず1杯はいかがでしょうか? 白いお花の様な香りが暑さで疲れた体を癒してくれます。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2015.7.3 7月の定休日
諸事情により日曜日から木曜日は不定休とさせていただきます。営業日はメール電話にてお問い合わせください。 金曜日土曜日は18時から25時まで営業いたしております。
2015.7.3 7月のおすすめワイン

ポマール 2001 ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイ ポマール 2001 ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイ

熟成したブルゴーニュピノノワールの芳醇な香りがお楽しみ頂ける1本です。

Glass 2000円 Bottle 10000円

2015.7.3 感謝の20年
平成7年7月7日にオープンいたしましたタストヴァンも今年で20周年を迎えさせて頂く事が出来ました。これも可愛がって頂いた皆様のおかげと心から感謝致しております。
感謝の気持ちを込めて7月7日には全てのグラスワインを半額にてご用意させていただきます。
皆様の御来店をお待ち致しております。
2015.5.29 6月の定休日
諸事情により6月の日曜日~木曜日の営業は不定休とさせていただきます。また金曜日、土曜日は営業いたしますが、25時までの営業とさせていただきます。
ご来店をお考え頂きましたらお電話にてご確認よろしくお願いいたします。
2015.5.29 6月のおすすめワイン

シャサーニュモンラッシェ ドメーヌ ローラン・ピヨ 2013 シャサーニュモンラッシェ ドメーヌ ローラン・ピヨ 2013

素晴らしいバランスの味わいが特長のワイン。滑らかで奥行きのある最高のシャルドネをお楽しみください。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2015.4.30 5月の定休日
17日(日)、21日(木)、24日(日)、25日(月)、27日(水)
2015.4.30 5月のおすすめワイン

モレサンドニ ドメーヌセバスチャン ビドー 2011 モレサンドニ ドメーヌセバスチャン ビドー 2011

凝縮感の高い味わいを楽しめる1本。バランスのとれた余韻の長い味わいはブルゴーニュ好きの方にも十分満足して頂けます。

Glass 2600円 Bottle 13000円

2015.3.30 4月の定休日
4/26(日)
2015.3.30 4月のおすすめワイン

ニュイサンジョルジュ ダニエルデュモン 2011 ニュイサンジョルジュ ダニエルデュモン 2011

安定してエレガントなピノノワールを造り出すダニエルデュモン。春のほんわかした気分にぴったりの味わいです。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2015.3.2 3月の定休日
3月16日(月)
2015.3.2 3月のおすすめワイン

レ・カレッシュ・ラネッサン 2010 レ・カレッシュ・ラネッサン 2010

メドックの有名シャトー『シャトーラネッサン』のセカンドワインです。カベルネソーヴィニヨンのしっかりとした味わいとスパイシーな香りが暖かくなってきた季節にぴったりです!

Glass 1200円 Bottle 6000円

2015.1.29 2月の定休日
1日~7日、9日(月)、15日(日)
2015.1.29 2月のおすすめワイン

ヴォーヌロマネ ドメーヌ フレデリックマニュアン 2012 ヴォーヌロマネ ドメーヌ フレデリックマニュアン 2012

ピノノワールの中のピノノワールと呼んでもよい「ヴォーヌロマネ」。世界的な人気もあり価格が急騰していますが今月はお手頃なお値段でのご案内です。寒さの厳しい毎日ですが心を暖かくするワインで心地よい一時をお楽しみ下さい。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2015.1.29 お知らせ
ワイン頒布会SEASON11お申込み受付中
2014.12.26 1月の定休日
1日(月)、3日(水)、10日(水)、11日(木)、12日(金)、16日(火)、17日(水)、25日(木)
2014.12.26 1月のおすすめワイン

ニュイサンジョルジュ ドメーヌ・ロベールシュヴィロン

ニュイサンジョルジュ ドメーヌ・ロベールシュヴィロン

ブルゴーニュのライジングスターとも称されるシュビロン!ピノノワールのエレガントさを最大限に引き出した官能的な味わいです。

Glass 2800円 Bottle 14000円

2014.12.1 お知らせ
・年内は31日まで、新年は3日から営業いたします。
2014.12.1 12月の定休日
1日(月)、3日(水)、10日(水)、11日(木)、12日(金)、16日(火)、17日(水)、25日(木)
2014.12.1 12月のおすすめワイン

ヴォーヌロマネ ドメーヌ ドメーヌモンジャールミニュレ2011

ヴォーヌロマネ ドメーヌ ドメーヌモンジャールミニュレ2011

誰もが認めるブルゴーニュ最高峰の村!2011とはいえ既に飲み頃の味わい。気品と優雅さを一年の締めくくりにお楽しみ下さい。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2014.11.1 11月の定休日
18日(火)、19日(水)、20日(木)
2014.11.1 11月のおすすめワイン

タンバーライン ワイナリー シラーズ 2011(オーストリア ニューサウスウェールズ州)

タンバーライン ワイナリー シラーズ 2011(オーストリア ニューサウスウェールズ州)

秋も深まるこの時期にお勧めのワインです。スパイシーな香りにブラックベリーやカシスの混ざり合う複雑な印象の芳香な香り。秋の夜長にお楽しみ下さい。

Glass 800円 Bottle 4000円

2014.11.1 お知らせ
全日本最優秀ソムリエコンクールにおいて井上塾講師 岩淵真が3位に輝きました。次回は井上塾から優勝者を出せるよう切磋琢磨して参ります。興味のある方は是非一緒に勉強しましょう。お問合せお待ちしています。
2014.11.3 10月の定休日
4日(木)、11日(木)、16日~19日、24日(水)
2014.10.3 10月のおすすめワイン

サントーバン1ercru センティエール デュ クロ フェルナンド&ローラン ピヨ 2012

サントーバン1ercru センティエール デュ クロ フェルナンド&ローラン ピヨ 2012

少し涼しくなってきたこの時期にぴったりの濃密なシャルドネです。 赤ワインの前にお勧めの一杯です。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2014.10.3 お知らせ
10/16にソムリエ日本一を決める「全日本最優秀ソムリエコンクール」が開催されます。井上も選手として本選に出場致します。精一杯頑張ってまいります。
2014.9.2 9月の定休日
10/6~8、10/14~17、10/26
2014.9.2 9月のおすすめワイン

ブルゴーニュルージュ ピエールジェラン 12

ブルゴーニュルージュ ピエールジェラン 12

ACブルゴーニュのレベルではないクオリティを持つワイン。
少し涼しくなって来たこの時期にぴったりのワインです。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2014.9.2 お知らせ
16日(火)~19日(金)まで夏季休暇を頂きます。20日(土)の20時より営業いたします。
2014.8.1 8月の定休日
6日(水)、13日(水)、20日(水)、21日(木)、28日(木)
2014.8.1 8月のおすすめワイン

レリティアー ド グランピュイデュカス 2008レリティアー ド グランピュイデュカス 2008

見事に熟成した飲み頃のカベルネソーヴィニヨンをお楽しみ下さい。
トリュフや熟したベリーの香りが渾然一体となったエレガントが香りが癒しをあたえてくれます。

Glass 1600円 Bottle 8000円

2014.8.1 お知らせ
6月に開催された国内最高峰「全日本最優秀ソムリエコンクール」において全国30名の予選通過者のうち、井上をはじめとする井上塾講師7名が選出されました。10月のファイナルで日本一を目指します。
2014.7.1 7月の定休日
10日(木)、22日(火)、23日(水)
2014.7.1 7月のおすすめワイン

サヴィ二ーレボーヌ メゾンロッシュオーモワンヌ2010サヴィ二ーレボーヌ メゾンロッシュオーモワンヌ2010

夏らしい爽やかでさっぱりとした味わいのブルゴーニュです。チャーミングが香りは気分も軽やかにしてくれます。

Glass 2000円 Bottle 10000円

2014.7.1 お知らせ
7/7でおかげさまで19周年にを迎えさせて頂きます。これもいつも支えて頂いた皆様のおかげと感謝致しております。今後も20年30年を目指して頑張って参りますのでよろしくお願い致します。
2014.6.3 6月の定休日
22日(日)、23日(月)
☆火事によるメンテナンス工事により急遽店休させて頂く場合がございます。お問い合わせ下さいませ。
2014.6.3 6月のおすすめワイン

シャルツホフベルグ リースリング カビネット Von Hovel 2011

シャルツホフベルグ リースリング カビネット Von Hovel 2011モーゼルの至宝の畑シャルツホフベルグからの一杯!暑い日にとりあえずの1杯にいかがですか? ほんのりとした甘さが疲れをほぐしてくれます。

Glass 1600円 Bottle 8000円

2014.6.3 お知らせ
★6/22「オペラとワインとフレンチの昼下がり」お申込み受付中
ワイン頒布会 season10 受付中
2014.4.30 5月の定休日
ゴールデンウィークは休ます営業いたします。
7日(水)以降についてはお電話にてお問い合わせ下さい。
2014.4.30 5月のおすすめワイン

大沢ワイン ワインメーカーズコレクション ピノノワール 2010(ニュージーランド・ホークスベイ)

大沢ワイン ワインメーカーズコレクション ピノノワール 2010(ニュージーランド・ホークスベイ)久しぶりに井上を驚かせたワインです。ブラインドでしたらブルゴーニュの1級畑クラスと間違えたと思います。豊潤な香りと味わい!今のニュージーランドのトップクラスであるのは間違いありません。

Glass 2000円 Bottle 10000円
2014.4.3 4月の定休日
今月は火災のメンテナンスもあり不定休となります、営業日はお問い合わせ下さいませ。
2014.4.3 4月のおすすめワイン

シャンパーニュ ダニエルデュモン ブリュット NV

シャンパーニュ ダニエルデュモン ブリュット NV レコルタンマニピュラムらしい洗練された爽やかとコクを兼ね備えたシャンパンです。少しづつあたたかくなってくる3月にぴったりの味わいです。

Glass 1600円 Bottle 9500円

2014.4.2 4/5 SAT.リニューアルオープン!!
先月12日のタストヴァンのビル三階からの火災の際には大変ご心配をおかけいたしました。
順調に工事も進み4/5にリニューアルオープンさせて頂く事となりました。
お近くにお越しの際には新しくなった新タストヴァンを見に来てやって下さい。
お会い出来るのを楽しみにしております。
2014.3.1 3月の定休日
ビルの火災につき、しばらくの間休業させていただきます。 オープン日はホームページにご案内いたします。
2014.3.1 3月のおすすめワイン

シャンパーニュ ダニエルデュモン ブリュット NV

シャンパーニュ ダニエルデュモン ブリュット NV レコルタンマニピュラムらしい洗練された爽やかとコクを兼ね備えたシャンパンです。少しづつあたたかくなってくる3月にぴったりの味わいです。

Glass 1600円 Bottle 9500円

2013.11.3 11月1日から営業時間変更
11/1より金曜日・土曜日以外の営業時間を25:00までとさせて頂きます。
2014.1.30 2月の定休日
9日(日)、11日(火)、20日(木)
・2~6日は冬季休暇をいただきます。
2014.1.30 2月のおすすめワイン

シャルツホフベルグ フォンヘーへル リースリング カビネット2011

シャルツホフベルグ フォンヘーへル リースリング カビネット2011ドイツ・モーゼルのグランクリュとも言える特級畑『シャルツホフベルグ』洗練された繊細な甘さとエレガントな酸味は日々のストレスから解放してくれる味わいです。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2013.12.31 1月の定休日
9日(木)、14日(火)、21日(火)、22日(水)
・年内は31日まで、年始は3日より営業いたします。
2013.12.31 1月のおすすめワイン

へクラ 2011(スペイン イェクラ)

へクラ 2011(スペイン イェクラ)モナストレル種から造られたスペインらしい濃厚な味わい、寒い夜にぴったりの味わいです。

Glass 1000円 Bottle 5000円

2013.12.1 12月の定休日
5日(木)、9日(月)、25日(水)
・年内は31日まで、年始は3日より営業いたします。
2013.12.1 12月のおすすめワイン

フライングムートン シャルドネ 大沢ワインズ2009(ニュージーランド・ホークスベイ)

フライングムートン シャルドネ 大沢ワインズ2009(ニュージーランド・ホークスベイ)地元滋賀県米原の名士大沢氏の熱い思いが詰まったニュージーランドワインです。ラベルの羊は元々この地が放羊地だった事に由来しています。爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

Glass 1000円 Bottle 5000円

2013.11.3 11月の定休日
6日(水)、11日(月)、14日(木)、26日(火)
2013.11.3 11月のおすすめワイン

サン・ヴェラン テラ・インゴグニータ2011

サン・ヴェラン テラ・インゴグニータ2011ブルゴーニュの上級ワイナリーを思わず深みのある香りとコク!
寒くなってきたこの時期にぴったりのワインです

Glass 1200円 Bottle 6000円

2013.10.1 10月の定休日
1日(火) 、2日(水)、7日(月)、14日(祝)、16日(水)、17日(木)、21日(月)
2013.10.1 10月のおすすめワイン

ホワイトヘブン ピノノワール 2011(ニュージーランド・マールボロ)

ホワイトヘブン ピノノワール 2011(ニュージーランド・マールボロ)華やかでチャーミングな香りと味わいが少し涼しくなってきた10月にぴったりです。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2013.9.6 9月の定休日
8日(日)、24日(月)、25日(火)
2013.8.7 8月のおすすめワイン

レルミタージュ ド シャススプリーン 09

レルミタージュ ド シャススプリーン 09ボルドーのスーパーヴィンテージ 2009年です。 見事な果実味と濃密な凝縮感が素晴らしいワインです。 今飲んでも美味しく、更に10年、15年の熟成に耐えうる味わいです。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2013.8.7 8月の定休日
8日(木)、12日(月)、26日(月)、27日(火)
2013.7.7 ささやかなプレゼントをご用意しています。

リンク先の画像をプリントアウトしてご持参ください。

18周年スペシャルプレゼント

A…ニコラ フィアット(シャンパン750ml)通常価格¥9,500→¥5,000でご提供

B…熟成チーズ盛り合わせ(人数分)

2013.7.1 7月のおすすめワイン

マコン ドメーヌコントラフォン 10

ニュイサンジョルジュ ドメーヌ ロベール シュヴィロン 2010ブルゴーニュ最高峰のドメーヌ、ラフォンです。 マコンとは思えない複雑な味わいにおどかされます! 一流の作り手はやはり違うなと納得させられる1本です。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2013.7.1 7月の定休日
2日(火)、8日(月)、11日(木)、25日(木)、28日(日)、30日(火)
2013.5.30 6月のおすすめワイン

ニュイサンジョルジュ ドメーヌ ロベール シュヴィロン 2010

ニュイサンジョルジュ ドメーヌ ロベール シュヴィロン 2010今やニュイサンジョルジュのトップスターと言っても過言ではない若手醸造家です。どこまでもエレガントさを追求した華やかな味わいをお楽しみ下さい。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2013.5.30 6月の定休日
2日(日)、3日(月)、9日(日)、10日(月)、19日(水)、27日(木)
2013.4.25 5月のおすすめワイン

ヴォーヌロマネ ドメーヌダニエルリオン2005

ヴォーヌロマネ ドメーヌダニエルリオン2005近年では最高峰のヴィンテージをご用意しました。
ヴォーヌロマネらしい土やキノコの香りが徐々にトリュフの香りに変化して来ています。
素晴らしい味わいのバランスをお楽しみ下さい。

Glass 2400円 Bottle 12000円

2013.4.25 5月の定休日
8日(水)、13日(月)、16日(木)、26日(日)
2013.4.1 4月のおすすめワイン

クロドシャトー ドメーヌシャトードビュリニーモンラッシェ 2010

クロドシャトー ドメーヌシャトードビュリニーモンラッシェ 2010ピュリニーらしさを感じられるクリーミーに仕上がっているワインです。 カスタードクリームやバニラの香りとしなやかな落ち着いた味わいと長い余韻が魅力です。

Glass 1600円 Bottle 8000円

2013.4.1 4月の定休日
1日(月)、3日(水)、25日(木)
2013.3.1 3月のおすすめワイン

ラ・シャペル・ド・カロン2009(La Chappelle de Calon 2009)

ラ・シャペル・ド・カロン2009生産国:フランス
地域:ボルドー メドック地区サンテステフ村
ぶどう品質:カベルネソーヴィニヨン主体にメルロー等のブレンド

ヴィンテージが変わってのおすすめワイン再登場です。ハートのマークで有名なシャトーガロンセギュールの弟分、近年最高のヴィンテージ2009らしい力強さと爆発的な果実味が魅力です。このワインにまつわる心を打つ話は是非タストヴァンでお聞き下さい。

Glass 1600円 Bottle 8000円

2013.3.1 3月の定休日
4日(月)、14日(木)、20日(水)、21日(木)、28日(木)、29日(金)
2013.2.2 2月のおすすめワイン

サルジェドグリュオーラロース 2002サルジェドグリュオーラロース 2002

ボルドーを代表するワイン、シャトーグリュオーラローズのセカンドワインです。11年の熟成を経て今まさに飲み頃を迎えています。旨味のしっかりとしたハードタイプのチーズとご一緒に楽しんで下さい。

Glass 1600円 Bottle 8000円

2013.2.2 2月の定休日
3日(日)、4日(月)、5日(火)、6日(水)、7日(木)、 21日(木)
尚、10日(日)は貸し切りにつき一般営業休業となります。
2012.12.27 ささやかなプレゼントをご用意しています。

リンク先の画像をプリントアウトしてご持参ください。

NewYearスペシャルプレゼント
(プレゼント期間 2012.12.26〜2013.3.15)

A…ニコラフィアット(シャンパン750ml)
通常価格¥9.500を特別価格¥5,000でご提供します。

B…塾生チーズ盛り合わせ(人数分)
タストヴァン自慢の熟成チーズをお召し上がりください。

2012.12.27 1月のおすすめワイン

ショレイ・レ・ボーヌ フランソワ・ゲ05ショレイ・レ・ボーヌ フランソワ・ゲ05

新年にふさわしいエレガントなワインをご用意致しました。
ベストヴィンテージの2005年はまさに飲み頃の華やかさ!フランソワ・ゲらしいなめらかな味わいをお楽しみ下さい。

Glass 2000円 Bottle 10000円

2012.12.27 1月の定休日
9日(水)、16日(水)、21日(月)、24日(木)
2012.12.15 「ワイン頒布会 Season7」申込受付を開始しました。
毎回好評をいただいております、トップソムリエセレクション。
3回頒布で15000円/30000円の2コースをご用意しています。
2012.12.15 12月のおすすめワイン

フランソワ カリヨン ブルゴーニュブラン 2010

有名なルイ・カリヨンの親族のワイナリーです。シャルドネの旨みがしっかりと詰まったワインです。寒いこの時期には少し高い目の温度でお楽しみ頂きます。

Glass 1200円 Bottle 6000円

2012.12.15 今月・年末年始営業お知らせ
12月25日(火)は店休日となります。
年末は31日(月)まで営業、新年は3日(木)より営業いたします。
2012.12.15 ささやかなプレゼントをご用意しています。

リンク先の画像をプリントアウトしてご持参ください。

X'mas&NewYearスペシャルプレゼント
(プレゼント期間 2012.12.26〜2013.3.15)

A…ニコラフィアット(シャンパン750ml)
通常価格¥9.500を特別価格¥5,000でご提供します。

B…塾生チーズ盛り合わせ(人数分)
タストヴァン自慢の熟成チーズをお召し上がりください。

2012.12.15 「ワイン頒布会 Season7」申込受付を開始しました。
毎回好評をいただいております、トップソムリエセレクション。
3回頒布で15000円/30000円の2コースをご用意しています。
クラレンドル オーブリオン2005
2012.11.1 11月のおすすめワイン

クラレンドル オーブリオン2005

ボルドー1級シャトーのオーブリオンが造り出すワインです。オーブリオンにはかないませんが強烈なポテンシャルを秘めたワインです。今回はボルドーのスーパーヴィンテージ2005年をご用意しました!

Glass 1400円 Bottle 7000円

2012.11.1 11月の定休日
7日(水)、15日(木)、20日(火)、21日(水)、28日(水)
2012.10.2 10月のおすすめワイン

ラ・シャペル・ド・カロン 2007

ラ・シャペル・ド・カロン 2007かのシャトーカロンセギュールのオーナーマダムガストンが大切な人の為にだけ作ったというロマンチックなコンセプトのワインです。
豊かな香りと飲み頃を向かえたしなやかな味わいをお楽しみ下さい。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2012.10.2 10月の定休日
1日(月)、8日(月)、9日(火),29日(月)
2012.9.3 今月はソムリエ試験二次対策の特別グラスワインも用意しています。
ノーチャージ、グラス500円、ブラインド、井上塾井上校長によるレクチャーあり
2012.7.6 7月7日、おかげさまで17周年
ささやかなプレゼントをご用意しています。
リンク先の画像をプリントアウトしてご持参ください。

17周年スペシャルプレゼント
A…コント ド ノワロン(シャンパン750ml)通常価格¥9,500→¥5,000にてご提供
B…熟成チーズ盛り合わせ(人数分)
2012.4.16 「ワイン頒布会 Season6」申込受付を開始しました。
毎回好評をいただいております、トップソムリエセレクション。
3回頒布で15000円/30000円の2コースをご用意しています。
2012.9.3 9月のおすすめワイン

ブルゴーニュピノノワール キュべH エフブ ケルラン 2009

ブルゴーニュピノノワール キュべH エフブ ケルラン 2009優華やか・チャーミング・フレッシュ そんな表現がぴったりのワインです。 少しだけ冷やし気味が残暑厳しいこの時期におすすめです。

Glass 1400円 Bottle 7000円

2012.9.3 9月の定休日
13日(木)
2012.8.7 8月のおすすめワイン

モンタニープルミエクリュ 2010 ジャンマルクボワイヨ

モンタニープルミエクリュ 2010 ジャンマルクボワイヨ優しさの中に力強いエキスを感じるワインです。暑い夏のシャンパンでクールダウンされた後の1杯に最適です。

Glass 1500円 Bottle 7500円

2012.8.5 8月の定休日
6日(月)・22日(木)
2012.7.6 7月のおすすめワイン

ブルゴーニュブラン エチィエンヌ ソゼ 2008

海外でのワイン造りをしている最も有名な日本人と言われピュリニーモンラッシェに本拠地を持つブルゴーニュの名門ワイナリー。AOCはブルゴーニュとはいえ上級キュベに負けない余韻の長さと複雑な味わいを持つワインです。

Glass 1680円 Bottle 8400円

2012.7.6 7月の定休日
10日(火)・18日(水)・31日(火)
2012.6.2 6月のおすすめワイン
クルティエセレクション ブルゴーニュルージュ 05

クルティエセレクション ブルゴーニュルージュ 05

海外でのワイン造りをしている最も有名な日本人と言われるル・デュモンの仲田さんが手がけるワインです。グレートヴィンテージらしいパワフルさとこなれた優しい味わいがエレガントに調和した1本です。
Glass 1400円 Bottle 7000円

2012.6.2 6月の定休日
7日(木)/ 12日(火)/ 20日(水)/ 28日(木)
2012.4.29 5月のおすすめワイン
テラノブレ ピノノワール レゼルバ 2010

テラノブレ ピノノワール レゼルバ 2010

この価格でこの味わいは驚きです。華やかな香りと濃厚な味わいを楽しめるチリワインです。Glass 1200円 Bottle 6000円

2012.4.29 5月の定休日
1日(火)/ 8日(火)/ 14日(月)/ 15日(火)/ 22日(火)/ 29日(火)
2012.4.1 4月のおすすめワイン
ジャンポールミュジニー ドメーヌ アミオセルベル '07

ジャンポールミュジニー ドメーヌ アミオセルベル '07

エレガントで女性的な優しさを持つと表され、シャンボールミュジニー村の中でも五本の指に入る優良生産者のワインです。華やかな香りと飲み頃を迎えたしなやかな味わいは、桜満開のこの季節だからこそおすすめしたい1本です。Glass 2800円 Bottle 14000円

2012.4.1 4月の定休日
12日(木)/25日(水)/26日(木)
2012.2.1
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